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鞍山人大代表:“大坑酸菜” 监管要有章可循

【字号       发布时间:2009-12-08 信息来源:1 浏览次数:2434次
 

 

“大坑酸菜” 监管要有章可循

 

    《千山晚报》近期关于“大坑酸菜”的系列报道引起了各界的高度关注,一些人大代表由此产生了将向人代会提交“关于建立鞍山市酸菜食品安全监控系统的议案”。而目前由千山区各部门组成的“大坑酸菜”综合治理小组也正在紧锣密鼓地进行有关“大坑酸菜”管理办法的制定,我市整治“大坑酸菜”行动渐出成效。

  市人大代表王晓明认为,令人不满意的“大坑酸菜”目前之所以在市场上时有出现,是因为没有一个统一的“大坑酸菜”腌渍标准以及有效的行业监控。这说明现有的食品安全监控工作不全面,监控体系尚不完善,防范措施和技术力量不充足,缺乏统一协调,监管工作难以形成合力。

  她表示,过去代表们在人代会上曾口头提过有关“大坑酸菜”治理的建议,但没有形成议案,现在市民自己渍酸菜的越来越少,对酸菜的需求更多,“大坑酸菜”越来越有市场,这表明“大坑酸菜”的安全监控到了建立起来的时候。她正在考虑把有关“大坑酸菜”的问题形成议案提交到人代会。议案内容初步考虑将包含:1、成立酸菜安全委员会,由政府牵头,统一协调指挥农业、工商、卫生、技术监督、食品药品监督、公安等有食品安全监管职能的各部门的工作;2、加大监管力度,建立一种经常性的有效的监督网络,各主管部门各负其责,同时建立责任倒查制度,对渎职人员及时加以处罚;3、建立“大坑”酸菜安全监管信息定期发布制度;4、加大投入,保证监控技术力量发挥作用;5、建立对不合格酸菜的举报奖励制度。

  【相关链接】

  可借鉴沈阳经验

  治理“大坑酸菜”

  过去“大坑酸菜”问题在沈阳也曾发生,今年沈阳质监部门专门出台了酸菜检测参照腌菜检测标准的文件,并由农业、卫生、质监多个部门联合发文,对“大坑酸菜”生产做出明确规定,并随时抽检。规定包括:规模生产酸菜的,必须使用无毒无害塑料;必须使用国家标准食用盐;腌菜场所要远离油田、厕所、脏水沟,使用地下水和清洁水。据了解,标准和规定出台后,沈阳前几年被屡屡曝光质量问题的“大坑酸菜”在很大程度上得到了解决。

有关系列报道:

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-11/03/content_143072.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-11/04/content_143637.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-11/09/content_145084.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-11/10/content_145896.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-11/27/content_152517.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-11/27/content_152433.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-11/27/content_152471.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-11/28/content_152710.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-12/02/content_154186.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-12/03/content_154758.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-12/04/content_155182.htm

http://www.qianhuaweb.com/content/2009-12/07/content_155952.htm

 

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